蓝莓酥粒麦芬|星爸爸同款蘑菇头，傻瓜操作

麦芬不好吃！？

NO NO NO！

打开方式很重要

材料间合理的搭配

这样融合出来的味道才是令人回味的

爆浆的蓝莓

香酥的酥粒

咬一口

我的妈呀！

做它！做它！做它！

麦芬蛋糕体材料:（六个量）

低粉200克

泡打粉8克

玉米油50克

糖70克

鸡蛋2个

牛奶110克

蓝莓125克

酥粒材料:

黄油25克

糖25克

低粉50克

做法:

1.先准备酥粒，黄油不用软化，和细砂糖低粉一起混合，用手捏碎（戴手套），捏成大颗粒后，用手搓成小颗粒，放冰箱冷藏待用

2.玉米油，鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌至糖融化

3.筛入低粉、泡打粉，加入蓝莓一起搅拌至无干粉状态，不要过度搅拌，没有干粉即可

4.挤入模具，挤满模具，在表面撒上酥粒

5.烤箱预热170度，烤30分钟